Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met een ruime salade, gebakken aardappeltjes of potato dippers. Salades zijn verpakt per twee personen
Saté
Met seroendeng en kroepoek
€ 17,00
Spareribs
Op houtskool gegrild, in Flip's marinade
€ 22,50
Spicy chicken wings/legs, acht stuks
Op houtskool gegrild
€ 15,50
Spicy chicken wings/legs, twaalf stuks
Op houtskool gegrild
€ 18,50
Ribs and wings
Op houtskool gegrild. Vier ribs en vier wings/legs
€ 18,50
Flips and ribs
Eén streng spareribs, acht chickenwings, twee Flips naar keuze, gebakken aardappelen, potato dippers en salade
€ 54,50
Kipburger, 180 gram
Op houtskool gegrild. Met cajunspread, ijsbergsla, rode ui, tomaat en Flip's burgersaus
€ 17,00
Salades
Salade geitenkaas
Met geitenkaas, honing, tuinbonen, walnoten, Parmezaanse kaas, cherrytomaten en radijs
€ 11,50
Salade ossenhaaspuntjes
Met gebakken ossenhaaspuntjes, paddenstoelen, zongedroogde tomaten, olijven en balsamicodressing
€ 11,50
Kleine hoofdgerechten
Bij de kleine hoofdgerechten ontvangt u een kleine salade, een kleine portie aardappelen en ongeveer 100 gram vlees
Spicy chicken wings/legs, zes stuks
Spicy chicken wings op de houtskool gegrild
€ 12,00
Pulled pork
Pulled pork in Flip's marinade
€ 12,00
Spareribs, klein
½ streng, vier of vijf stukjes. Op houtskool gegrild in Flip's marinade
€ 12,00
Flips
Flips zijn gerechten op basis van potato dippers met daarop een topping. De toppings worden naast de Flips geserveerd om alles vers en warm bij u in huis te krijgen. Ca. 100 gram vlees per Flip. Dit geldt uiteraard niet voor de vegetarische en veganistische Flips
Flip pulled pork
Pulled pork afgetopt met cheddarsaus, chilimayonaise, geraspte kaas en bosui
€ 11,50
Flip rendang
Indonesische rendang afgetopt met seroendeng en sajoer boontjes
€ 11,50
Flip stroganoff
Met pulled chicken, champignons, ui, paprika en stroganoffsaus
€ 11,50
Flip Mexican style
Met tomatensalsa, jalapeños, guacamole, cheddar en gehakt
€ 11,50
Flip honey-cajun chicken
Met gegrilde kipdij in honing-cajun marinade, met een salade mix afgetopt met een honing-mosterddressing
€ 11,50
Flip farmer
Met gebakken ui, champignons, paprika en spekjes. Afgetopt met jonge kaas en geserveerd met chilisaus
€ 11,50
Flip saté
Gegrilde varkens- of kipdijsate met seroendeng en kroepoek
€ 11,50
Flip India
Indiase curry met kip en cashewnoten
€ 11,50
Flipped grill
Met twee stukjes sparerib, twee chicken wings/legs en twee onion rings en een saus naar keuze
€ 14,00
Flip steak and cheese
Gebakken ossenhaaspuntjes met cheddarsaus en Parmezaanse kaas. Gegratineerd met jonge kaas, afgetopt met truffelmayonaise en rucola
€ 14,00
Flips vegetarisch
Flips zijn gerechten op basis van potato dippers met daarop een topping. De toppings worden naast de Flips geserveerd om alles vers en warm bij u in huis te krijgen. Ca. 100 gram vlees per Flip. Dit geldt uiteraard niet voor de vegetarische en veganistische Flips
Flip cheese en onions
Vegetarisch. Gefrituurde uienringen in jonge kaas, cheddarsaus en Parmezaanse kaas. Afgetopt met truffelmayonaise en rucola
€ 11,50
Flip pulled mushroom
Vegetarisch. Met pulled mushrooms, afgetopt met cheddarsaus, chilimayonaise en bosui
€ 11,50
Flip Mexican style vega
Vegetarisch. Met tomatensalsa, jalapeños, guacamole en cheddar
€ 11,50
Flip saté vega
Vegetarisch. Met gebakken quorn in satésaus, seroendeng en cassave
€ 11,50
Flips veganistisch
Flips zijn gerechten op basis van potato dippers met daarop een topping. De toppings worden naast de Flips geserveerd om alles vers en warm bij u in huis te krijgen. Ca. 100 gram vlees per Flip. Dit geldt uiteraard niet voor de vegetarische en veganistische Flips
Flip farmer vegan
Veganistisch. Met gebakken ui, champignons, paprika, en afgetopt met jonge vegan kaas. Geserveerd met chilisaus
€ 11,50
Flip India vegan
Veganistisch. Indiase curry met kikkererwten en cashewnoten
€ 11,50
Vegetarisch
Salade geitenkaas
Met geitenkaas, honing, tuinbonen, walnoten, Parmezaanse kaas, cherrytomaten en radijs
